Če se želite resno ukvarjati s kavo, ima naročnina Trade dobesedno vse, kar potrebujete
Vsak ima enega prijatelja, ki vpliva nanj, da se poglobi v naključni hobi. Zame je ta prijatelj tudi moj sosed Mark, ki me je iz nekoga, ki uživa v prijetnem latteju, spremenil v nekoga, ki je divje snobovski do kave.
Odkar smo se začeli družiti, sem začel gledati kavo na YouTubu, razpravljati o niansah med različnimi prelivanjem po kapljah in razvijati trdna mnenja o opranih in napol opranih zrnih. Zdaj imam v lasti nič manj kot 12 aparatov za pripravo piva, vrtim več vrečk fižola in bi raje šel brez kofeina, kot da bi kuhal kavo v trgovini z živili. Slediti tej stopnji navdušenja je lahko naporno, zato, ko sem izvedel za Trgovina , storitev naročnine na kavo, ki pošilja zrna neposredno iz pražarnic na vaša vrata, sem bil zelo navdušen. Poleg tega je vaša prva vrečka kave brezplačna, ko se prijavite v Trade – kar lep bonus .
Kako deluje
Obstaja nekaj dejavnikov, zaradi katerih lahko vaša domača kava postane odlična. Najpomembnejši je začetek z visokokakovostnim, sveže praženim fižolom. Tukaj je Trgovine model res daje prednost pred drugimi naročniškimi storitvami, saj ko naročite prek Trade, so vaša zrna na zahtevo pražena, preden se pakirajo in odpremijo, kar zagotavlja, da dobite čim bolj svežo kavo.
pisarna erin in andy
Za začetek boste opravili spletni kviz o svojih željah po kavi. Začne se z vprašanjem o vaši stopnji izkušenj s kavo, ki sega od tega, da sem precej nov v vsem tem do popolni piflar za kavo (izbral sem slednje). Nato boste dodali svoj najljubši način kuhanja, ne glede na to, ali dodate smetano ali sladkor ali ne, in kako svetle ali temne imate radi svoje pečenke.
Obožujem dober spletni kviz in dejstvo, da ima ta dejansko možnosti, ki odražajo moje želje, ga je naredilo še bolj prijetno. Številni kavni kvizi se začnejo s stopnjo praženosti in končajo s tem, ali želite cela ali mleta zrna, in to je vse. Trgovski kviz mi je dal možnosti, da navedem, da svojo kavo jemljem različno, odvisno od sorte in da dajem prednost presenetljivim in nekonvencionalnim zvarkom kot kavi, ki ima okus po kavi.
Ko dokončate kviz, vam bo Trade ponudil tri različne kave iz treh različnih pražarnic. Moje zaupanje v proces je okrepilo dejstvo, da sta bili dve moji začetni tekmi z znamkami, za katere že vem, da jih obožujem – Madcap in Verve – ter Anodyne, za katero še nisem slišal, vendar sem bil navdušen, da bi poskusil na podlagi okusne note češnje in temne čokolade.
Pred odjavo imate možnost, da natančno prilagodite svojo naročnino z izbiro količine in pogostosti dostave kave. Načrti se začnejo pri 12,50 USD na vrečko , čeprav se lahko razlikuje. Kupite lahko tudi enkratne posamezni fižol s katerim se niste ujemali, če želite poskusiti nekaj posebnega. Najtežji del? Čakam, da prispe vaša prva torba.
The Roasters
Ena od stvari, ki mi je pri Trade najbolj všeč, je izbira pražarjev. Našli boste nekaj večjih imen, kot je Stumptown in Joe's na njenem seznamu, vendar je izbor veliko bolj osredotočen na manjše, regionalne znamke.
kako retweet s komentarjemGorska mešanica Stumptown Holler, 12 oz. Trgovina s kavo
19 $Glejte na DrinkTrade.com Kadar koli potujem v novo mesto, je moj prvi posel vedno iskanje najboljše lokalne kavarne, zato sem bil navdušen, ko sem videl nekaj priljubljenih z nedavnih potovanj, kot je Portland, Maine. Tandem pražarji za kavo in Denver, Colorado's Huckleberry Roasters. Dejstvo, da lahko zlahka kupim svoj najljubši fižol s prejšnjih potovanj prek Trade, je velik bonus.
Tandem Roasters West End Blues, 12 oz. Trgovina s kavo
19 $Glejte na DrinkTrade.com Trade sodeluje z več kot 55 podjetji za praženje, da svojim strankam dobavlja več kot 400 edinstvenih sort kave. Kar je še posebej odlično pri njihovi izbiri, je to, da res poskrbi za pivce kave vseh ravni izkušenj. Če ste začetnik, vam ni treba skrbeti, da bi poskusili kup fižola, ki vam dejansko ni všeč – Trade se potrudi, da poišče vaše nove priljubljene za vas. In če ste bolj izkušeni pivec kave, imate priložnost poskusiti nova zrna iz vse države, ne da bi dejansko morali potovati.
Gear
Poleg dejanskih kavnih zrn ima Trade verjetno eno od najboljše ponudbe opreme in dodatkov na internetu . Če želite kupiti darilo ali nadgraditi svojo nastavitev za kuhanje, ima majhen, a strokovno kuriran izbor, ki vsebuje skoraj vse, kar potrebujete. Trgujte s filtri, združljivimi z zalogami za vse svoje metode pivovarstva, pa tudi s tehtnicami in mlinčki, ki jih potrebujete za izboljšanje svoje igre pivovarstva.
Vrečke za hladno pivo
Trade Coffee Cold Brew Bags (20-paket) Trade Coffee
9,50 $Glejte na DrinkTrade.com Trgovske vrečke za hladne napitke so med najboljšimi, kar sem jih uporabil – kot nalašč so za pripravo velike serije koncentrata hladnih piv v velikosti kozarca, in to metodo uporabljam pogosteje kot ne. To je odlična možnost za vse, ki radi eksperimentirate z različnimi zrni za ledeno kavo, saj se vam ni treba zavezati k pripravi velike serije.
Vrč Cold Brew Carafe
Mizudashi Cold Brew Pot Trade Coffee
22,50 $Glejte na DrinkTrade.com Če želite za teden pripraviti hladen napitek, Mizudashi lonec iz Hario je težko premagati tako v smislu estetike kot funkcionalnosti. Ima filter s fino mrežo za večkratno uporabo, tanek profil in ergonomski ročaj za enostavno prelivanje.
se jajčni jag pokvari
Kapljica za prelivanje
Kalita Wave Pour Over Dripper Trade Coffee
40 $Glejte na DrinkTrade.com priporočam Kalita val vsem, ki se želite bolj resno ukvarjati s kuhanjem kave doma. Ravno dno odpravlja ugibanja pri varjenju s prelivanjem, tako da tudi če vaša tehnika ni popolna, boste še vedno dobili odlično skodelico kave. Ima trpežno zasnovo iz nerjavečega jekla, ki jo je enostavno očistiti.
Edini mlinček, ki ga potrebujete
Orchard Encore Burr Grinder Trade Coffee
170 $Glejte na DrinkTrade.com Če prostor na pultu ni težava in boste vložili le v en kos opreme, da bi izboljšali okus vaše domače kave, kupite Orchard Encore . Zlati standard pri mlinčkih za brušenje, to je tisti, ki ga boste videli v večini obrtnih kavarn. Lahko se prilagodi za francoski tisk , espresso in vse vmes.
Najboljši aparat za kavo na svetu
Moccamaster KBGV Trade Coffee
349 $Glejte na DrinkTrade.com The Moccamaster je edini kavni avtomat, ki ga je odobrilo Specialty Coffee Association, in celo baristi, ki prisegajo, da je kapljalnik edini način za pripravo odlične kave, ne bodo obračali nosu ob tem aparatu. Njegova zasnova se ni veliko spremenila, odkar je bila izdana leta 1969, ker je precej popolna, kot je. Če iščete darilo za kavnega piflarja v svojem življenju, ki ima vse, je to prava stvar.
Razsodba
Ne glede na to, ali se s kavo že precej resno ukvarjate ali se šele podajate na pot, da postanete kavčar, ima Trade skoraj vse, kar potrebujete. Všeč mi je, da lahko nakup enojnih vrečk katere koli mešanice iz katerega koli od njegovih pražarnic, tudi če nimate naročnine, izbor opreme pa je precej popoln. Naročnine se začnejo že pri 12,50 USD na vrečko, zato je to tudi dober način, da se potopite v svet craft kave, ne da bi pri tem porabili bogastvo.
Ta članek je bil prvotno objavljen 28. septembra 2021
