Lahko Eggnog pokvari?
December je in mnogi ljudje uživajo v svojih najljubših prazničnih priboljških - kar pomeni, da se je jajce vsako leto vrnilo. Če gre za sezonsko pijačo, ki si jo redno privoščite, boste morda pomislili na eno vprašanje: Ali se jajčni jag lahko pokvari ? Če ste seznanjeni s tem, kako je narejen, potem verjetno že poznate odgovor na to vprašanje - ampak samo zato, da smo vsi na isti strani: Skratka, da, lahko gre! Za dolg odgovor pa ... no, raziščimo malo!
Tradicionalni jajčni jagnje je narejen iz jajc , mleko, smetana, sladkor, alkohol in včasih začimbe. Zaradi zaskrbljenosti zaradi uživanja surovih jajc jih danes mnogi komercialni jajčniki v celoti odpravijo; poleg tega boste našli tudi veliko recepti na spletu, ki naredijo jajčni jajc brez surovega jajca . Tu je vprašanje: Jajca, mleko in smetana so hitro pokvarljiva živila, kar pomeni, da imajo rok trajanja. Glede na Eat By Date mleko lahko zdrži en teden po datumu 'najboljše do', če ga pravilno shranite. Glede na vrsto in način uporabe, nege, obdelave in pakiranja, smetana lahko traja od enega do treh tednov po datumu 'najboljše do'. Končno, Foodsafety.gov pravi, da jajca iz lupine so varni dva do štiri dni. Ni presenetljivo, da je enako rok uporabnosti, ki ga dajo domačemu jajčnemu jajcu . Ko ga kupite v komercialne namene, ocenijo tri do petdnevni rok uporabnosti.
sezona 3 hiše iz kart
Potem je smiselno, da so vaše najljubše počitnice jajčnega jajca ni nekaj, kar bi radi pili potem ko je v hladilniku sedel dlje kot nekaj dni. Kljub pasterizaciji bakterije lahko še vedno rastejo v mleku ; in pitje mleka z iztečenim rokom lahko povzroči zastrupitev s hrano . Uživanje jajc s potekom roka nosi podobna tveganja zastrupitve s hrano, vključno s salmonelo.
Ne dovolite, da vse to ubije vaše jajčece. Menda, ostarelega jajčnega jajca je lahko varno piti ko ga naredite z veliko pijače, nekatere študije kažejo, da tudi ko je bila salmonela namerno vnesena v jajčni jajc, alkohol je bakterije na koncu ubil .
Ali to pomeni, da bi morali namerno piti jajčni jajc, za katerega sumite, da bi se lahko pokvaril? Ne. Ali bi morali piti nore količine? Še enkrat, ne. Ali lahko odgovorno uživate, ko je svež, in verjetno ne izgubite spanca? Ja! Kupite sveže sestavine, jih pravilno shranite in popijte v razumnem času in si privoščite jajčne praznike.
kako izprazniti lastne lase
