4 najboljši tamale pari

Ne glede na to, ali napolnite svojemasoz mesom ali sirom in fižolom so tamale resno pomirjujoč in okusen obrok. The najboljši tamale soparniki so veliki lonci iz nerjavečega jekla z vložki za paro, ki zlahka segrejejo ducat ali več tamalov. In če redno jeste tamale za večerjo ali pa si to privoščite za družino ob počitnicah, je tudi tukaj parnik prave velikosti za vas.

kje so posneti izvirniki

Materiali

Največ je tamale parnik iz nerjavečega jekla zanesljiva izbira zaradi svoje vzdržljivosti in nereaktivnost s kislimi sestavinami, poleg tega pa je primerna za pranje v pomivalnem stroju. Nerjaveče jeklo samo po sebi nima velikega prenosa in porazdelitve toplote, kar je v redu, če vodo samo segrevate na tamale, če pa želite kuhati več v tem loncu, razmislite o nadgradnji na enega z aluminijastim jedrom za enakomerna porazdelitev toplote. Za cenovno ugodnejšo izbiro so aluminijasti lonci lahki z odlično toplotno prevodnostjo. Čeprav so lahko reagira s kislimi sestavinami, kot so paradižnik ali limone , so v redu samo za kuhanje tamale v pari, čeprav ne pozabite na aluminij ni primerno za pranje v pomivalnem stroju .

Velikost

Kot vodilo za iskanje pravega prileganja, a 3-litrski lonec vsebuje približno ducat tamalov , 32-litrski lonec pa zlahka popari do 120 tamale. Za nekje med tema dvema velikostma 12-litrski lonec vsebuje približno 34 tamalov. Omeniti velja tudi, da čeprav so spodnji izbirniki odlični za kuhanje tamalejev na pari, so njihovi vsestranski dizajni primerni za kuhanje vseh vrst stvari, kot so testenine, enolončnica, čili, kuhana zelenjava ali cmoki in še več.

Lastnosti

Za kuhanje tamalejev v bistvu kupujete a lonec s perforirano košaro za paro ali vložek, zasnovan tako, da sedi nad robom samega lonca, tako da ga je enostavno dvigniti, ko so tamale pripravljene. Cenili boste vsak lonec s hladnimi ročaji. Tesno prilegajoč pokrov je nujen za enakomerno soparjenje tamale v loncu in hitrejše kuhanje, stekleni pa bo olajšal ogled notranjosti na prvi pogled.

Zdaj, tukaj so najboljši tamale soparniki , plus nekaj sestavin, ki jih morate imeti za vaš naslednji tamalade .

1. Na splošno najboljši tamale parnik

Cuisinart Chef's Classic 4-delni set za testenine/parnik iz nerjavečega jekla (12 litrov) Amazon 70 $Glejte na Amazonu

Za kuhanje tamalejev na pari in še več, upoštevajte ta 12-litrski lonec in parni komplet z dvema vložkoma za paro. Posoda iz nerjavečega jekla ima aluminijasto notranje jedro za enakomerno segrevanje, poleg vseh prednosti, ki jih dobite pri kuhanju z nerjavnim jeklom. Ta vsestranski lonec je združljiv z vsemi kuhalnimi ploščami, vključno z indukcijskimi, in je varen za uporabo v zamrzovalniku, brojlerju in pečici do 550 stopinj Fahrenheita.

Tesno prilegajoč pokrov in lonec sta opremljena z dvema vstavkoma: globokim vložkom za kuhanje v sopari, ki lahko sprejme približno 34 tamal (ali enostavno kuhamo testenine in deluje kot cedilo), in manjšo košaro za kuhanje v sopari, ki je primerna za kuhanje zelenjave, kozic, cmokov in več. Tako velik vložek za soparnik kot lonec za zalogo imata zakovičene ročaje iz nerjavečega jekla, ki ostanejo hladni med kuhanjem, košara za soparnik pa ima vrtljiv ročaj, ki se zloži, da se prilega pod pokrov. Konični rob lonca omogoča tudi izlivanje brez kapljanja. Edina pomanjkljivost tukaj je, da pokrov ni steklen, zato vizualne kontrole ne bodo enostavne, razen če ga dvignete in pokukate noter. Kljub temu ta vsestranski lonec ohranja oceno 4,7 zvezdic z več kot 2000 ocenami na Amazonu.

Koristna ocena: Ta artikel sem kupil za pripravo svojih tamalejev...ima vložek za globoko paro, ki je kot nalašč za tamale. Naredil sem približno 3 ducate tamalov, ki so napolnili ta vložek. Izkazali so se popolni. Nestrpno, da bi kmalu uporabili manjši vložek za zelenjavo. Pokrov je iz nerjavečega jekla in se tesno prilega...čudovit zaključek posode in pokrova...zelo trpežen, kvaliteten izdelek...priporočam.

2. Najboljše na proračun

Posoda iz nerjavečega jekla Oster Sangerfield (3 quarts) Amazon 27 $Glejte na Amazonu

Z več kot 10.000 pregledi na Amazonu je to najboljši tamale parnik za kuhanje do ducata tamale naenkrat. Ta 3-litrski lonec je izdelan iz nerjavečega jekla in je primeren za pranje v pomivalnem stroju, čeprav proizvajalec priporoča ročno pranje.

Vložek za soparnik je opremljen s širokimi ročaji, ki ne ostanejo hladni (zato imejte pri roki rokavice za pečico ali kuhinjsko krpo), ki jih je mogoče enostavno dvigniti iz lonca, ko kuhate tamale, in tesno prilegajoč se pokrov je narejen iz prezračevalnega kaljeno steklo, ki omogoča spremljanje med kuhanjem. Lonec in pokrov lahko uporabite tudi samostojno kot nizozemsko pečico ali pa pripravite obrok v enem loncu, tako da v spodnjem loncu skuhate zrnje in v vložku kuhate zelenjavo. Upoštevajte, da ta cenovno ugodna izbira ni združljiva z indukcijskimi kuhalnimi ploščami.

Koristna ocena: Potreboval sem takšen lonec, da sem pogrel tamales, ki jih kupim na ulici pri mojem najljubšem prodajalcu in zmrzoval po dneve, ko ne pridem na njeno stojnico. Vendar sem ga začel uporabljati za kuhanje zelenjave v pari med kuhanjem riža spodaj. Popoln je! Obožujem ta lonec!

3. Najboljše za velike serije

Smart Cook Tamale Steamer Vaporera Stock Pot (32 Quarts) Amazon 46 $Glejte na Amazonu

Za nekatere so tamale hrana za zabavo, za postrežbo lačne množice pa boste potrebovali ogromen soparnik. Ta 32-litrski aluminijast lonec je opremljen z ustreznim parnim stojalom in pokrovom, ki lahko sprejme do 120 tamales. Je cenovno ugoden lonec za svojo velikost in bistven za na desetine prazničnih tamalov. Poleg tega zakovičeni ročaji lonca med kuhanjem priročno ostanejo hladni. Upoštevajte, da ta ni združljiv z indukcijskimi kuhalnimi ploščami.

Če vam je všeč ideja o 32-litrskem loncu za pripravo tamales, vendar imate raje bolj vrhunski material, ta možnost iz nerjavečega jekla se ponaša z oceno 4,7 zvezdice.

Koristna ocena: Veliko delam tamale. Včasih sem jih kuhal na pari v jušnem loncu, vendar sem jih lahko kuhal le dva ducata naenkrat. Ta lonec je ogromen. Pravkar sem naredil 6 ducatov tamal in so vsi primerni. Tudi rezervoar za vodo - ker je tako velik lonec, vam ni več treba skrbeti za nivo vode. [...] Upoštevajte, da je ta lonec zelo velik - shraniti ga moram na vrhu hladilnika, ker ne paše v mojo omaro.

4. Najbolj eleganten tamale parnik

Lonec Rachael Ray Cucina proti prijemanju z vložkom za kuhanje na pari in pokrovom (3 quarts) Amazon 41 $Glejte na Amazonu

Tukaj je a lonec z vstavkom za soparnik ki ima malo več pridiha kot druge možnosti. Ta 3-litrski aluminijast lonec ima zunanjost iz emajla v svetlo modri barvi z ujemajočim se hladnim materialom z mehkim oprijemom, ki pokriva ročaje na pokrovu, vstavku in loncu.

Košara za paro je izdelana iz poliranega nerjavnega jekla in kombinacija je varna za pečico do 400 stopinj Fahrenheita. Stekleni pokrov lonca je tesno prilegajoč in odporen na zlome, ta lonec pa deluje na vseh kuhalnih ploščah, razen na indukcijskih. Na voljo je tudi ta visoko ocenjen lonec s skoraj 1000 ocenami mreža .

Koristna ocena: Želel sem majhen soparnik, da bi občasno delal tamale. Ta je naredil trik. Všeč mi je tudi modri odtenek. [...]

Lepo je imeti: visokokakovostna Masa Harina

Bob's Red Mill Golden Masa Harina Koruzna moka (22 oz) Amazon 8 $Glejte na Amazonu

Bob's Red Mill je znan po svojih visokokakovostnih polnozrnatih žitih in moki ter njihovi testo iz moke na voljo v tej 22-unčni vrečki, ki jo je mogoče priročno zapreti. Izdelana iz nikstamalizirane koruze (koruza, namočena v apneni vodi), je bistvena sestavina tamale, ki se lahko uporablja tudi za izdelavo tortilj, pupus in še več. Z oceno 4,7 zvezdice in skoraj 1000 mnenji kupci dosledno ugotavljajo kakovost te moke.

Koristna ocena: Kupil sem jih za pripravo tamale na mali tamale zabavi s prijatelji. Šlo je za srečanje 'prinesi svojo masa', tako da smo tam imeli več vrst mase. Mislim, da je bil Bob's najbolj priljubljen in z njim najlažje delati.

Odlično tudi: funt koruznih lupin

Angie's Gourmet Kitchen Premium koruzne lupine (16 oz) Amazon 15 $Glejte na Amazonu

Koruzne lupine so še ena bistvena sestavina tamale in s to 1-kilogramsko vrečko koruzne lupine nastavljeni boste, da zavijete približno 4 ducate tamalov. Široke so, zato je ovijanje luščin okoli masa polnjenja enostavno.

Koristna ocena: Večina je bila velikih, in ko sem končal z izdelavo nekaj več kot 4 ducate, mi je ostalo še kup. Pravkar sem uporabila polovično širino ali manj kosov, da sem zavezala svoje tamale. Na splošno sem zelo zadovoljen in jih bom naročil za naslednjo serijo.